Cake 3D Lezzatos, Enak Dipandang Nikmat Disantap

Cake 3D Lezzatos, Enak Dipandang Nikmat Disantap

456

gnews.online |

‪Inovasi akan memberikan sentuhan dalam setiap karya. Termasuk juga kue, jika biasanya tampilan monoton dan begitu-begitu saja. Namun, tidak di tangan pasangan suami istri M Hendra Nugraha  (36) dan Aurora Azura (34).

Sebab keduanya, membuat kue yang lengkap dengan foto. Kue yang satu ini, begitu enak dipandang mata, namun tetap bisa dinikamati. Cake dibuat menyerupai bentuk aslinya, (3D).

Disebutkan Aurora, pemilik usaha Lezzatos Cake & Chocolate, memulai usaha ini setelah melihat peluangnya yang begitu menjanjikan. Saat memulai usaha ini, sekira 4 tahun lalu, inovasi eatable foto (foto yang bisa dimakan), belum ada di Medan.

‪”Kalau di sini, sekadar kue banyak. Kami menawarkan yang unik dengan menggunakan foto. Foto tersebut menggunakan tinta makanan dan kertasnya,” ujar pemilik gerai di Jalan AR Hakim Gang Pertama ini.

Cake 1
Kue ini, ternyata mendapat respon positif dari pasar. Gambar untuk kue-kuenya, mereka cari melalui internet, di samping sesuai permintaan konsumen.‬

‪Selanjutnya, eatable dikembangkan ke cake yang dibuat menyerupai asli (3D). Sejumlah tema kue tersebut, seperti kapal tanker, mobil, tokoh kartun, boneka Barbie, tas, tom ‘n jerry cupcake, camera cake.

Kue ini sehat untuk dikonsumsi termasuk dengan segala assesorisnya. “Kebetulan kami punya skill desain. Ada bakat seninya, jadi belajar otodidak,” tuturnya. ‬

‪Kue dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, sehingga hanya bisa bertahan selama tiga hari saja. “Kelemahannya membuat kue kami belum banyak dikirim ke luar kota, kami tak memakai pengawet. Cuma tiga hari tahan,” katanya.

‪Dapurnya, Lezzatos Cake & Chocolate tidak hanya menyediakan kue tiga dimensi saja. Beragam jenis kue mereka sediakan. Namun khusus kue 3D ini, pangsa pasarnya kalangan ekonomi menengah keatas. (dia)