Dapur Raja Belut Nan Menggugah Selera

Dapur Raja Belut Nan Menggugah Selera

515

gnews.online | Hidangan belut menjadi sajian andalan di tempat ini. Dapur Raja Belut, jadi ‘surga’ bagi penikmat makanan berprotein tinggi ini.

Pemiliknya, Suwandie Lietanto alias Angie membuat konsep resto khusus menyajikan belut sebagai menu utama, ini yang pertama di Kota Medan dan dijamin nikmat serta 100% halal.

Usaha yang dia buka pada Desember 2015 itu, kini menjadi pilihan bagi para penikmat olahan belut. Seperti sop belut, belut tumis, belut sambalado, belut sambal cabe merah, atau belut sambal cabe hijau sagat menggugah selera.

raja belut 2Sajian belutnya diramu dengan rempah-rempah asli Nusantara seperti kencong, asam cikala dan serai. Rasa pedas dari sambal hijau maupun sambal balado membuat belut jadi tambah lezat.
raja belut 3

Tapi bagi yang ingin variasi, atau sama sekali tak suka belut, bisa juga memilih menu sop bebek, ayam tumis cabai hijau, lele goreng sambal kecap, tongkol gulai Aceh, ikan pepes, terong goreng tumis ebi atau tahu brahrang, dan rendang jengkol.

Mulai menelan ludah? Segera mengarah ke Jalan Cik Di Tiro No. 53 Medan.  Jam bukanya mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB. (koh)