Resep Tumis Sosis Asam Manis Praktis

Resep Tumis Sosis Asam Manis Praktis

38

Masak menu asam manis nggak harus dengan bahan ayam, ikan atau daging, karena hanya dengan bahan sederhana semacam sosis,

Bahan-bahan:

  • 5 buah sosis, potong-potong tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 buah paprika merah dan hijau, potong dadu (bisa diganti dengan cabai)
  • buah nanas secukupnya
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • gula dan garam secukupnya
  • merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Masukkan sosis dan paprika, tumis hingga sosis matang atau berubah warna.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat dan sambal, merica bubuk. Tumis lagi hingga tercampur rata. Terakhir masukkan nanas, tumis merata, tes rasa, tambahkan gula garam jika diperlukan.

Jadi deh, tumis sosis asam manis siap sajikan dengan nasi hangat. (Vemale.com)